近年麵包類的甜點真的推陳出新，由千層生吐司到布甸包等無論小店或名店，都會掀起搶購潮，早前在台灣及韓國流行的蝸牛牛角包，也登陸在屯門的Cafe！
屯門Bougel Cafe在華都商地一隅，提供咖啡及西餐，但其實主打是Bagel、鬆餅、瑪芬等西式糕餅，全部由藍帶師傅親手焗製，早前也推出了新派的蝸牛形狀牛角酥，更每天限量供應，這款「New York Roll牛角包」內餡有自家製的吉士醬，帶有奶香及香草香氣，更有4種味道提供，分別是原味吉士、抹茶吉士、開心果及海鹽焦糖。
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開心果味用上日本開心果醬，充滿堅果香氣，抹茶吉士就選用山政小山園慎之白的宇治抹茶，先澀後回甘，層次豐富。而酥皮由人手製作，足足有81層，外層極酥脆，內裡又鬆軟，吃下充滿幸福感。
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而除了牛角酥、Bagel、鬆餅等，Bougel Cafe還有相當多麵包選擇，如Scone、維也納甜酥、蘋果酥、開心果朱古力酥、生朱古力脆脆筒等，相當多選擇，質素也備受街坊讚賞，店內環境溫馨，絕對「打卡Able」，周末來嘆啡食件餅一樂也！
Bougel Cafe
地址：屯門屯利街1號華都花園商場地下4號舖
地圖按此
電話：3614 5716
營業時間：星期一至五11:00-21:30 （星期六日11:30開店）
IG：https://www.instagram.com/bougel_0519/
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